2019年1月20日

3/2(土)サカナイフ教室

サカナイフを使って魚をさばこう!
当日さばいた魚は、持って帰ってその日の夕食に♪
 
・サカナイフに興味があって使ってみたい
・サカナイフを買ったけど、実際に使い方を教えてほしい
 
という方大歓迎。
 
「食卓にもっと魚を!」
 
TAPP 代表の丸山が漁師時代に消費されずに捨てられていく規格外の魚を見て、自宅で簡単に魚がさばけたらこの魚達を安く食卓に届けられるのに…
との思いからサカナイフは産まれました。
 
誰でも魚をさばけるようになる魔法の包丁サカナイフの使い方をお教えします。
 
内容
1・講師によるサカナイフの説明
2・講師による実演
3・実際に魚をさばいてみます。
一人一人丁寧に使い方を教えます。
4・さばいた魚を調理します。
魚を余すことなく使います。
刺身、カルパッチョ、あら汁、お頭の煮付け。など
 
日時
3月2日(土) 13:00〜16:00
 
場所
コワーキングスペース COMSYOKU
富山県高岡市戸出町4-3-28
大阪屋ショップ戸出店2F フロア
 
参加料
3,500円 (魚 3尾つき)
 
お問合せ・お申込み
TAPP
TEL:0766-53-5319
MAIL:maru@tappcraft.com
 
※お子様連れでご参加を希望の方はその旨お知らせください
※サカナイフをお持ちの方は、ご持参下さい

 

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